桃園中壢山禾堂拉麵
店家資訊
店名:山禾堂拉麵(中壢店)
位置:https://goo.gl/maps/WJsAuT8bUycSKuf2A
地址:320桃園市中壢區長江路136-1號
電話:(03)427-0000
店家介紹
今天跟大家分享一家拉麵店,叫做山禾堂,他是位於桃園中壢。
可由中壢火車站步行10~15分鐘即可抵達。
這一家的特色就是拉麵吃到飽,完全沒有想像會有這種店家,因為一般拉驗都是單點為主,居然還可以吃到飽。
進去後,除了拉麵跟一些小菜飲料點心可以自己點之外,他們會時不時提供炸物,他們會拿炸好的炸物詢問客人要不要。
光是吃他們送來的這些炸物,就會有一定的飽足感。
再來就是可點一些小菜,像是有叉燒,上面還撒滿很可口的海苔與蔥。
還有糖心蛋,想吃多少就可以點多少。
可以點不同種類的拉麵,可以喝好幾種湯頭,真是幸福,完全不用選擇,每一個口味的拉麵都叫來吃一下,有原味,有醬油等等的口味。
可以在拉麵撒下自己點的叉燒與蔥還有海苔,叉燒那麼大一片,吃起來真的很過癮。
歡迎大家喜歡吃拉麵,也可以吃比較多分量的,可以來體驗看看。
[補充資料]:
拉麵是一道源於日本的傳統美食,是一碗由麵條、湯頭和各種配料組成的料理。以下是對拉麵的詳細介紹:
- 麵條:拉麵使用的麵條通常是彈牙有嚼勁的小麥麵,口感綿密。麵條的形狀和寬度有多種變化,包括細麵、中細麵、粗麵等,每種麵條都有其獨特的風味和口感。
- 湯頭:拉麵的湯頭是它的靈魂,常見的湯頭有四種主要類型:醬油湯、豚骨湯、味噌湯和鹽湯。每種湯頭都有不同的口味和風味特點,例如醬油湯頭帶有鮮香的醬油味,豚骨湯頭濃厚且帶有濃郁的豬骨香味。
- 配料:拉麵的配料種類多樣,常見的包括叉燒肉、蔥花、海苔、蛋、竹筍、木耳、海鮮、豆芽等。這些配料可以根據個人口味做調整,增添風味層次和營養價值。
- 地方風味:不同地區的拉麵有著獨特的風味和特色。例如,北海道的拉麵以豚骨湯頭和厚切的叉燒肉為特點,東京的拉麵則以醬油湯頭和細麵為主。每個地方都有其獨特的配方和烹飪技巧,呈現出不同的風味風格。
- 二次創作:除了傳統的拉麵,還有許多二次創作的拉麵變體,例如坦坦麵、咖喱拉麵、拌麵等。這些變體在湯頭、麵條和配料方面都有獨特的特點,為人們提供更多風味選擇。